2023年3月27日，英国食品安全局发布提案，拟修订食品过敏原标签法规。修订的主要内容包括：（1）规定企业可以选择自愿使用预防性过敏原标签（PAL），但一旦使用，则应经过充分的风险评估，确保使用标签信息的正确性，包括标注含有的全部过敏原种类等；（2）规定应避免使用无麸质声明，防止误导消费者。该修订意见反馈期截至2023年5月22日。
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https://www.food.gov.uk/news-alerts/consultations/consultation-on-updates-to-the-food-standards-agencys-technical-guidance-on-food-allergen-labelling-and-information-requirements
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食品安全 过敏原 标签 法规 食品
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